يسعى طلاب الثانوية العامة خلال هذه الأيام باجتياز امتحانات نهاية العام الدراسي بتفوق كبير، الأمر الذي قد يجعلهم يجلسون لعدة ساعات طويلة حول المذاكرة ومراجعة ما تم دراسته، مما يجعل كوب من القهوة سبيل للتركيز والنشاط أو السهر إذا تطلب الأمر منهم ذلك، ولكن مع هذه القهوة ولأن كثرتها قد تسبب بعض المشكلات فقد يستغنون عن الطريقة المعتادة لها، ويحتسوها مثلجة للتغلب أيضاً على حرارة الجو، لذا يستعرض اليوم السابع بعض طرق تحضير القهوة المثلجة المنعشة وفقاً لموقع “coffeeatthree” كما يلي.
القهوة المثلجة
يعتبر كوب لذيذ ومنعش لا شيء يضاهي القهوة المثلجة في يوم صيفي حار ومع ساعات المذاكرة كما يمكن تحضيره بـ 4 مكونات فقط (قهوة ، ثلج ، حليب ، ونكهة حسب الرغبة سواء كارميل أو قهوة أيضاً)، أفضل طريقة لتحلية القهوة المثلجة هي بشراب بسيط وهو السكر السائل (نصف ماء ونصف سكر)، ثم أضف نكهة مثل الفانيليا والقرفة وستحصل على نكهة مميزة، هذه هي طريقة أشهر أماكن صنع القهوة، تُصنع القهوة المثلجة عن طريق تخمير القهوة الساخنة ثم تبريدها في الثلاجة أو الفريزر، كما إنها تختلف قليلاً عن القهوة الباردة ، التي يتم تحضيرها بنقع البن المطحون في الماء البارد لساعات، لكن هذه المرة يمكنك تحضيرها بالقهوة سريعة التحضير.
قهوة مثلجة على البارد
تعتبر هذه الطريقة لتحضير القهوة المثلجة على البارد من اسهل الطرق على الأطلاق حيث أنك لست في حاجة لانتظار غليان القهوة ثم تبرد، وبنفس مكونات القهوة المثلجة، حليب وقهوة سريعة التحضير وثلج وسكر حسب الرغبة، قم فقط بإضافة المكونات بالمقادير التي تفضلها واشربها اثناء استذكارك لدروسك.
أيس امريكانو كوفي
أمريكانو مثلج هو أحد أسهل وأبسط مشروبات الإسبريسو التي يمكن صنعها، فهو مكون من اسبريسو وماء بارد وثلج، ليس هناك أي مجهود يذكر، فقط قم بتحضير الاسبريسو وضعه في كوب من الثلج.
قهوة موكيتو كاراميل
أشهر وصفة للقهوة المثلجة على الأطلاق، وهي عبارة عن مشروب الاسبريسو بطعم الفانيليا مضاف إليه بعض من الكراميل والحليب، حيث يوضع الحليب أولاً ثم الاسبريسو على الثلج ليعطي شكل الكوب المميز الذي يفتح الشهية.
اسبريسو فرابيه
أما عن “الاسبريسو فرابيه” هو المشروب المنعش بالحيوية، قم بوضع المكونات من الاسبريسو والحليب على مكعبات الثلج، ثم ضربها في الخلاط، ويمكنك وضع النكهات التي تفضلها سواء صوص شيكولاته أو كارميل.
