قالت شبكة NBC News الأمريكية إن المستهلكين فى حالة صدمة مبررة بسبب ارتفاع أسعار البيض، فقد ارتفع سعر البيض فى الولايات المتحدة بنسبة 50% العام الماضى، ويبدو أن ارتفاع الأسعار قد تسارع منذ نوفمبر، الشهر الذى تم انتخابه دونالد ترامب فيه، وفقا لبيانات مكتب إحصاءات العمل الأمريكي.
فى الأسبوع المنتهى فى 18 يناير، بلغ سعر دزينة (دستة) البيض 5.29 دولار، فيما يمثل ارتفاعا كبيرا عن فبراير 2024، عندما كان السعر أزيد قليلا من 3.5 دولار، وفقا للبيانات التي جمعتها منظمة NIQ الخاصة بأبحاث المستهلكين. فى نوفمبر، بلغ السعر 3.65 دولار، وفى ديسمبر ارتفع إلى 4.15 دولار.
وقال خبراء الاقتصاد ومحللو السوق إن تفشى انفلونزا الطيور شديدة العدوى أدى إلى تراجع كبير فى عدد الدواجن وخفض عدد البيض، إلى جانب ارتفاع الطلب الشديد من جانب المستهلكين خلال موسم العطلات فى الشتاء.
وتم فقدان أو ذبح أكثر من 13 مليون دجاجة منذ ديسمبر نتيجة لتفشي إنفلونزا الطيور، وفقًا لأحدث نظرة عامة على أسواق البيض الصادرة عن وزارة الزراعة.
وكانت مدعى عام ولاية نيويورك ليتسيا جيمس واحدة من العديد من المسئولين الذين حذروا الشركات من التلاعب بالأسعار. وقالت جيمس فى تصريح مؤخرا إن انفلونزا الطيور تؤثر على مزارع الدواجن وتسبب نقصا على الصعيد الوطنى، لكن لا ينبغي أن يكون هذا عذرا للشركات لرفع الأسعار بشكل كبير.
وقد أعرب المستهلكون عن غضبهم، ووصف أحدهم ما يحدث بأنه سرقة.
وحذر التقرير من أن الارتفاع الكبير فى أسعار البيض يمثل أيضا مشكلة سياسية محتملة للرئيس ترامب الذى فاز فى انتخابات الرئاسة الأمريكية العام الماضى بعد انتقادات حادة لإدارة الرئيس السابق جو بايدن بسبب ارتفاع أسعار الغذاء وتكاليف أخرى. ووعد ترامب بخفض الأسعار منذ اليوم الأول له فى الحكم.