كتب جودة عبد الصادق إبراهيم
افتتح الدكتور جودة هلال رئيس جامعة هليوبوليس للتنمية المستدامة اكبر معرض والفريد من نوعه والخاص بالتغذية العلاجية لطلاب الفرقة الرابعة بكلية الصيدلة جامعة هليوبوليس
وذلك بحضور الدكتور أحمد أبو السعود وكيل كلية الصيدلة لشئون الطلاب.
واشار الدكتور جودة هلال الى أن المعرض أشتمل على خمسين مشروعاً بحثياً من أكثر النقاط شيوعًا في مجال التغذية العلاجية.
واضاف دكتور جودة هلال بأن هذا المشروع يهدف إلي إكساب الطالب القدرة علي تطبيق المحتوي العلمي للمقرر وهو دراسة مختلف طرق التغذية في العديد من الحالات الاكلينيكية و منها على سبيل المثال لا الحصر: التغذية السليمة لمرضى السكر والقلب والأوعية الدموية والكبد والكلى والأورام والتهاب الأعصاب وميكروب المعدة الحلزوني والكوفيد ، بالإضافة الى التغذية السليمة للفئات العمرية المختلفة كالأطفال والمراهقين وكبار السن وكذلك النساء أثناء فترة الحمل والرضاعة وتغذية الرياضيين والتغذية المدرسية الصحية، كما اشتمل المعرض على الكثير من الموضوعات الشيقة كالتغذية النباتية والنباتيين وتغذية الجنود أثناء الحروب و الصيام المتقطع والصيام الصحي ونظام الكيتو وعلاقة التغذية بالنوم والحالة المزاجية للإنسان وفقدان الشهية العصبى واتيكيت الأكل وكيفية جعل الأكل السريع صحى والتغذية الصحية وعلاقتها بالميزانية ومضادات الأكسدة و الالتهاب وتفاعلات الدواء مع الغذاء وعلاقة التغذية بخصوبة الرجال والاناث والتغذية بعد عمليات السمنة المفرطة وعلاقة التغذية بالانيميا والمكملات الغذائية وحساسية الألبان وكيفية التغذية من أجل الحياة الصحية في وجه العموم.
واشار الدكتور جودة هلال الى قيام الطلاب بشرح جميع هذه المواضيع الشيقة والمختلفة بعدة طرق وذلك لتيسير توصيل المعلومات لأكبر عدد من فئات المجتمع المختلفة واشتملت هذه الطرق على خرائط ذهنية وعمل بانر عرض باللغة الإنجليزية وكتيب باللغة الإنجليزية وفيديو باللغة العربية وكتيب باللغة العربية لغرض التعلم المجتمعي.
وكشفت هذه العروض التقديمية ومقاطع الفيديو والكتيبات والأعمال الفنية عن إمكانيات الطلاب الفنية مثل التمثيل وكتابة السيناريو وتصوير مقاطع الفيديو والمونتاج وتصميم الجرافيك. وأيضًا قيام بعض الطلاب بتصميم رسوم متحركة أصلية كما استخدم البعض الآخر أجزاء خاصة من مقاطع الفيديو القديمة وأعاد تصميمها.
وتم تصميم وإنشاء كل هذه المواد لدمج العلم بالفن واكتشاف مواهب أبطالنا الطلاب ودمج التعلم بالممارسة والمشاركة، و اكتشاف المعنى الجميل و الحقيقي للعمل الجماعي ، والعصف الذهني ، وتطوير مهارات الاتصال والتواصل الفعال والعرض التقديمي بطريقة منظمة.
و قد تم هذا النشاط الطلابي تحت اشراف قسم الكيمياء الحيوية والتكنولوجيا الحيوية بالكلية برئاسة الدكتورة شيرين الشاعر أستاذ الكيمياء الحيوية والبيولوحيا الجزيئية والدكتورة تهادى النشوقاتى مدرس الكيمياء الحيوية والتي تقوم بتدريس المحتوى العلمي للمقرر فقد قامت بالتحضير للمشروع والإشراف على الطلاب و التنظيم لإقامة المعرض بالتعاون مع إتحاد الطلبة برئاسة محمد احمد ابو الخير رئيس الأتحاد و مهند نوار وعبدالله احمد واشرف السويدي
وقد تشرف المعرض بحضور الدكتورة جيهان بلاطة رئيس قسم الممارسة الصيدلية والدكتورة أسماء البكري رئيس قسم الصيدلانيات و التكنولوجيا الصيدلية والدكتور تامر عبد الغني رئيس قسم الفارماكولوجي والدكتور محمود توفيق رئيس قسم الميكروبيولوجي وحضر لفيف من الأساتذة من مختلف كليات الجامعة
وقد نالت تلك الافكار و المواضيع المختلفة إستحسان جميع الحضور ورغبة الكثير منهم فى تكرار هذا المعرض سنويا والتطرق لمواضيع أخرى جديدة في مجال التغذية العلاجية.
