جامعة برج العرب التكنولوجية توقع بروتوكول تعاون مع معهد بحوث الصحة الحيوانية – معمل فحوص الأغذية جمرك الإسكندرية بهدف تدريب الطلاب

كتب جودة عبد الصادق إبراهيم

برعاية د. أيمن عاشور وزير التعليم العالي والبحث العلمي، وتنفيذًا لتحقيق مبادئ وأهداف الاستراتيجية الوطنية للتعليم العالي والبحث العلمي، وقعت جامعة برج العرب التكنولوجية بروتوكول تعاون مُشترك مع معهد بحوث الصحة الحيوانية – معمل فحوص الأغذية جمرك الإسكندرية؛ بهدف تدريب الطلاب.

وقع بروتوكول التعاون، د. محمد مرسي الجوهري، رئيس جامعة برج العرب التكنولوجية، ود. أحمد صلاح الدين عياد، مدير معمل فحوص الأغذية جمرك الاسكندرية معهد بحوث الصحة الحيوانية.

في إطار سعي جامعة برج العرب التكنولوجية الدؤوب نحو تعزيز التعاون مع المؤسسات البحثية والعلمية المختلفة، وقّعت الجامعة برئاسة الدكتور محمد مرسي الجوهري، رئيس الجامعة، مذكرة تفاهم هامة مع معهد بحوث الصحة الحيوانية – معمل فحوص الأغذية جمرك الإسكندرية.

يهدف هذا التعاون إلى تحقيق التكامل بين الجانبين في مجالات التدريب والبحث العلمي وتبادل الخبرات، بما يُساهم في تطوير الكفاءات الوطنية ورفع مستوى جودة الأغذية، كما يتضمن الاتفاق تنظيم دورات تدريبية وورش عمل مشتركة بين الجامعة ومعهد بحوث الصحة الحيواني – معمل فحوص الأغذية جمرك الإسكندرية-لتُساهم في تأهيل الطلاب والخريجين والعاملين في مجال فحوص الأغذية، يسمح الاتفاق للطرفين بالاستفادة من إمكانات الطرف الآخر، وخاصةً تعظيم الاستفادة من المعامل المُتاحة لدى كل منهما.

صرّح الدكتور محمد مرسي الجوهري، رئيس جامعة برج العرب التكنولوجية، بأن هذه الاتفاقية تُعد خطوة هامة نحو تحقيق رؤية الجامعة في أن تكون مركزًا للتميز في التعليم التكنولوجي والبحث العلمي، مُشيرًا إلى أن التعاون مع معهد بحوث الصحة الحيوانية – معمل فحوص الأغذية جمرك الإسكندرية، سيُساهم في إعداد كوادر مُؤهلة قادرة على تلبية احتياجات سوق العمل في مجال سلامة وجودة الأغذية.

وأضاف بأن جامعة برج العرب التكنولوجية تؤكد على أهمية هذا التعاون في دعم جهود الدولة نحو تحقيق الأمن الغذائي ورفع مستوى جودة المنتجات الغذائية المُتاحة للمواطنين.

ومن جانبه، أكد د. أحمد صلاح الدين عياد، مدير معمل فحوص الأغذية جمرك الاسكندرية معهد بحوث الصحة الحيوانية، حرص سيادته على التعاون المشترك والاستفادة من الطاقات البشرية، والتجارب البحثية والعملية لدي الجانبين، بالإضافة الي عمل اتفاقيات في مجال العلوم والتكنولوجيا والابتكار وعمل استراتيجيات لإدخال أساليب مبتكرة في التعليم لمواكبة المستجدات العالمية في طرق وأساليب التدريس الحديثة.

وأضاف الدكتور إبراهيم الفحام، مستشار رئيس الجامعة، “يُمثل هذا البروتوكول إضافة قيّمة لجهود الجامعة في بناء شراكات استراتيجية مع المؤسسات الرائدة في مجال البحث العلمي والتطبيقي، حيث يُتيح لطلابنا فرصة فريدة للتدريب العملي واكتساب الخبرات الميدانية في مجال حيوي كفحوص الأغذية، مما يُساهم في تعزيز جاهزيتهم لسوق العمل.”

من جانبه، أوضح الدكتور علاء عرفة، عميد كلية تكنولوجيا الصناعة والطاقة والمنسق العام لهذا البروتوكول، “يُجسد هذا التعاون التزام الكلية بتوفير تعليم عالي الجودة يجمع بين الجانب النظري والتطبيقي، حيث سيُمكن طلاب الكلية من تطبيق ما تعلموه في بيئة عمل حقيقية داخل معمل مُعتمد كمعمل فحوص الأغذية بجمرك الإسكندرية، كما يُفتح آفاقًا جديدة للبحث العلمي المشترك بين الجانبين.”

شهد فاعليات توقيع البروتوكول، الأستاذ سالم فزاع، أمين عام الجامعة، والدكتورة أميرة درويش، منسق برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي، الدكتورة عبير هداية منسق ببرنامج تكنولوجيا الجرارات والمعدات الزراعية.